Menú

Quiénes Somos

Compromiso Enológico

Para mantener el arte de hacer vino de altísima calidad, el equipo de Viña Maquis fija sus objetivos enológicos bajo algunos compromisos.

  • Las uvas utilizadas en la elaboración de los vinos Maquis provienen 100% de viñedos propios.
  • En la elaboración de los vinos se utilizan algunos métodos artesanales que permiten presevar el arte de la enología y de la viticultura con un enfoque basado en la sustentabilidad.
  • Los vinos elaborados por Viña Maquis destacan por su frescura, elegancia en taninos y moderada graduación alcohólica.
  • Un compromiso fundamental del equipo enológico de Viña Maquis es combinar en cada botella los aromas característicos de cada cepa y su frescura, con una madera muy bien integrada y elegante.
  • Los vinos maduran en barricas de roble francés de 225 y 400 litros por 12 a 36 meses dependiendo del estilo que se busque en cada cepa y de la vendimia.