Viña Maquis

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Bodega

Principales características de la bodega

  • La bodega está diseñada de forma gravitacional. Con esto las uvas y el mosto mantienen todas sus cualidades, aromas, sabores y taninos que aseguran una mayor calidad en el resultado final de los vinos.
  • Posee prensa hidráulica para maximizar la calidad de los jugos de las uvas.
  • Cuenta con diversas cubas de fermentación de distintos tamaños, lo que permite vinificar cada lote de uvas por separado y así obtener diversas calidades y mezclas.
  • La bodega está equipada con una planta geotermal que permite controlar la temperatura de las cubas de forma natural reduciendo así drásticamente su huella de carbono.
  • Posee luz natural y una excelente ventilación en el área de fermentación, lo que reduce significativamente el riesgo de accidentes para aquellas personas que trabajan al interior del recinto.